ノロウィルス対策 食品工場編
惣菜工場の工場長様とお会いさせていただきました。
製造場へ入る直前の手洗い場を見せていただきますと、 アルコール系の消毒剤で、手指の消毒をされていました。
トイレの手洗い場も同じアルコール系消毒剤でした。
アルコールではノロウィルスには効果がありません・・・
スタッフの皆さまは決められた通りに手指の消毒を励行 されていますが、ノロウィルスに対しては何ら対策が できておらず、危険な状態と言えます・・・
大量調理をされますから、何かことがあってからでは 大変なことになってしまいます。
工場長に、アルコール系消毒剤と、当社のジェスパの効能の違いを 説明させて頂き、すぐに導入を決めてくださいました。
もともと、衛生意識の高い工場長様でしたので、 理解力・即断即決に尊敬の念を抱きました。
ノロウィルスはこれからがシーズンです。
皆さま、対策をお忘れなきよう、またお間違いのないよう、ご注意ください。
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